“To Friar John Cor, by order of the King, to make aqua vitae VIII bolls of malt.” napisał w 1494 roku skarbnik Jakuba IV Stewarta, króla Szkocji w latach 1488–1513. A następnie po łacinie dodał : „Et per liberacionem factam Fratri Johanni Cor per preceptum compotorum rotulatoris, ut asserit, de Dowiedz się więcej…
Niedziela pod znakiem rumów. Degustacja z Krzyśkiem Piasecznym znanym bardziej jako Rum Explorer bardzo ciekawa i udana. Próbowaliśmy siedem trunków w stylu francuskim, brytyjskim oraz hiszpańskim i chyba nie było osoby w której gusta by nie trafił żaden z rumów. Było słodko, było owocowo ale było też wytrawnie i zaskakująco. Dowiedz się więcej…
W piątek 6 marca 2020 odbyła się ciekawa degustacja whisky. W „programie” był ślepy test pięciu whisky oraz degustacja kolejnych czterech. Razem do spróbowania i obgadania 9 butelek. To naprawdę dużo zwłaszcza, że nikt nie limitował spożycia – można sobie było dolewać wszystkiego do woli Gościem specjalnym był Rajmund Matuszkiewicz, Dowiedz się więcej…
Przełom roku 2019-2020 miałem spędzić z żoną i przyjaciółmi w Londynie więc napisałem wcześniej maila do destylarni Bimber z pytaniem, czy mogę ich odwiedzić. Już wcześniej sprzedawałem ich produkty w swoim sklepie więc doskonale znałem zarówno trunki jak i samą gorzelnie – nie ukrywam, że mocno kibicowałem temu projektowi. Odpisał Dowiedz się więcej…
listopad 2019 Urodzony w 1805 roku John Dewar był biznesmanem, który w wieku 51 lat roku założył firmę John Dewar & Sons.W roku 1896 firma była już bardzo znana a olbrzymie zapotrzebowanie na ich whisky sprawiło, że jego synowie postanowili wybudować własną destylarnie. Pamiętajmy, ze w tamtych czasach whisky single Dowiedz się więcej…