Właśnie zakończyła się wspaniała i ciekawa degustacja trunków z destylarni Podole Wielkie. Tym razem zorganizowałem degustację, lecz jej nie prowadziłem. Zaprosiłem do nas Kamila Dolatę, która o trunkach firmy w której pracuje wie dosłownie wszystko.W końcu wyjaśniła się największa tajemnica ludzkości : „czym różni się wódka od okowity” Jestem przekonany, Dowiedz się więcej…
18.02.2022 odbyła się degustacja whisky Finlaggan. Zainteresowanie wydarzeniem było zaskakująco duże co mnie oczywiście cieszy. Impreza zakończyła się około 20.30 ale odnoszę wrażenie, że gdyby na stole było więcej butelek to mogłaby się przeciągnąć do nocy Pogadaliśmy sobie ogólnie o podstawach – jakie mamy rodzaje whisky, jak i z czego Dowiedz się więcej…
18.02.2022 w Świdnicy odbyła się degustacja porównawcza whisky Finlaggan. Jest to tak zwany Bastard Malt – czyli whisky która nie informuje klienta gdzie powstała. Jedyne co wiadomo to fakt, że cały destylat pochodzi z jednej destylarni znajdującej się na wyspie Islay. Większość blogerów obstawia, że to Lagavulin jednak według mnie Dowiedz się więcej…
Tomatin nigdy nie był jakoś specjalnie w kręgu moich zainteresowań, ale ponieważ plan mojej podróży z kumplami przez Szkocję zakładał długą podróż drogą A9 (jechaliśmy do Thurso, do destylarni Wolfburn) to zaplanowaliśmy właśnie tam przystanek. Destylarnia powstała pod sam koniec XIX wieku w miejscu które według podań od stu lat Dowiedz się więcej…
sierpień 2021 Kupiłem butelkę 20-letniej Glenfarclass wyselekcjonowanej przez Jarka Bussa – polish exclusive. Whisky z mocą 51,8%, 300 ręcznie numerowanych butelek. Projekt etykiety z bocianem – Dominika J. Rostocka. Trzeba spróbować! Przed degustacją dobrze jest przyzwyczaić usta do alkoholu, w języku fanów mocnych alkoholi „skalibrować się” a że miałem w Dowiedz się więcej…
W połowie ubiegłego wieku austriackie wino było importowane do wielu krajów, głównie USA i Niemiec. Niemcy traktowali je jako tańszy lecz wciąż wysokojakościowy zamiennik win lokalnych. Szczególną popularnością cieszyły się wina deserowe, słodkie, pełne ciała. Żeby jednak zrobić wino słodkie potrzebne jest bardzo słodki owoc a ten uzależniony jest od Dowiedz się więcej…
Było super, tyle powiem. Kolejna degustacja którą zorganizowałem lecz nie prowadziłem gdyż zaprosiłem do nas twórcę doskonałych rzemieślniczych alkoholi, Staszka Smarducha. Prowadzący i jego kolega byli nie tylko profesjonalni, ale okazali się mega wesołymi i sympatycznym ludźmi. W świetnej atmosferze dowiedzieliśmy się wszystkiego o produkcji rzemieślniczych nalewek, okowity, ginu i Dowiedz się więcej…
…czyli czar małej beczki. Z destylarnią Glenglassaugh nigdy nie było mi po drodze. Co prawda nigdy też nie kupiłem butelki a jedyny mój kontakt z tą whisky to degustacje organizowane prze Brown-Forman więc nie miałem okazji sprawdzić jej w przyzwoitych do degustacji warunkach. Dość powiedzieć, że w porównaniu do Benriacha Dowiedz się więcej…
A gdyby tak pojechać do Hiszpanii i kupić najlepsze beczki po sherry ? Zrobimy w nich naprawdę wspaniałą whisky ! – pomyśleli w 1898 roku założyciele destylarni Tamdhu. Pomyśleli i zrobili. I – co zaskakujące – zdania nie zmienili do dzisiaj. Tamdhu jest jedną z nielicznych destylarni, która do maturacji Dowiedz się więcej…
Campbeltown to miasto położone na półwyspie Kintyre na południowo-zachodnim brzegu Szkocji. Nazwa miasta stała się jednocześnie nazwą regionu produkcji whisky. I to nie byle jakiego regionu – Campbeltown przez lata szczycił się tytułem światowej stolicy whisky !To właśnie stąd pochodziła kiedyś ta najprzedniejsza, najbardziej poszukiwana. Na przełomie XIX i XX Dowiedz się więcej…