Kavalan to młoda tajwańska destylarnia. Założona została w 2005 roku przez przedsiębiorcę i milionera Pana Tien-Tsai Lee, którego majątek szacowny jest na około 900 milionów dolarów. Wielką pasją Pana Lee jest muzyka klasyczna więc poszczególne serie swoich whisky nazwał Podium, Concertmaster, Solist. Whisky Kavalan budzi wiele kontrowersji i często pojawiają Dowiedz się więcej…
Pomyślałem sobie, że długi weekend to dobra okazja by po raz pierwszy w tym roku napić się whisky. Wybór padł na The Glenlivet Nadurra Oloroso Cask OLO818 którą przywiozłem sobie niegdyś ze Szkocji.Bardzo lubię tą whisky a poznałem ją całkiem nieźle, moja butelka właśnie się kończy a czerpałem z niej Dowiedz się więcej…
Na Wrocławskim stadionie Kabanos Arena odbyła się bardzo ciekawa impreza. Chyba pierwsza taka w Polsce, gdzie nie było dominującego rodzaju alkoholu. Na Festiwalu były po prostu zacne trunki! Swoje stoiska miały lokalne browary rzemieślnicze, były winnice, można było spróbować rzemieślniczych cydrów, miodów pitnych, nalewek oraz rozmaitych destylatów. Licznie przybyli producenci Dowiedz się więcej…
Rewelacyjny piknik z okazji 20-lecia winnicy, w której Michał Pajdosz robi swoje doskonałe wina. Cudowna pogoda, dużo dobrego wina i lokalnego jedzenia. Spacery po Jakubowie z wizytą w winiarni, muzyka na żywo i kino plenerowe. Sporo dań z ognia z lokalnych składników, deski serów i wędlin, winne przekąski Odbyły się Dowiedz się więcej…
W Zielonej górze jestem dwa razy w roku. Pod koniec kwietnia gdy organizowany jest Festiwal Otwartych Piwnic i we wrześniu na Winobraniu. To niewątpliwie dwa największe święta wina w Polsce na których oprócz degustacji można spędzić naprawę miły czas – Zielona Góra pełna jest ciekawych miejsc, w czasie trwania festiwali Dowiedz się więcej…
Kolejna degustacja przeszła do historii. Degustacja miała zaprezentować whisky trudno dostępne, najczęściej single caski o mocy beczki, często od niezależnych bottlerów. Było smacznie, wesoło i cholernie głośno. Poziom trunków był naprawdę bardzo wysoki więc trudno mi wskazać najlepszą i najgorszą whisky wieczoru. Na stole Teeling 12 letni – Single Cask Dowiedz się więcej…
9 kwietnia w Katowicach (Porcelana Bogucice, ul. Porcelanowa 23) odbył się największy festiwal whisky na Śląsku. Wspaniałe zabytkowe wnętrza dawnej fabryki kryją dzisiaj ciekawe lokale gastronomiczne, galerie sztuki i sale wystawowe. Festiwal został zorganizowany przez Szymona Załęckiego, znanego blogera Simon Says Whisky, propagatora dobrych trunków i niezależnego botlera (dopisek – Dowiedz się więcej…
Właśnie zakończyła się wspaniała i ciekawa degustacja trunków z destylarni Podole Wielkie. Tym razem zorganizowałem degustację, lecz jej nie prowadziłem. Zaprosiłem do nas Kamila Dolatę, która o trunkach firmy w której pracuje wie dosłownie wszystko.W końcu wyjaśniła się największa tajemnica ludzkości : „czym różni się wódka od okowity” Jestem przekonany, Dowiedz się więcej…
18.02.2022 odbyła się degustacja whisky Finlaggan. Zainteresowanie wydarzeniem było zaskakująco duże co mnie oczywiście cieszy. Impreza zakończyła się około 20.30 ale odnoszę wrażenie, że gdyby na stole było więcej butelek to mogłaby się przeciągnąć do nocy Pogadaliśmy sobie ogólnie o podstawach – jakie mamy rodzaje whisky, jak i z czego Dowiedz się więcej…
18.02.2022 w Świdnicy odbyła się degustacja porównawcza whisky Finlaggan. Jest to tak zwany Bastard Malt – czyli whisky która nie informuje klienta gdzie powstała. Jedyne co wiadomo to fakt, że cały destylat pochodzi z jednej destylarni znajdującej się na wyspie Islay. Większość blogerów obstawia, że to Lagavulin jednak według mnie Dowiedz się więcej…