Degustacja w Hotelu Jedlinka – 18.03.2023

18.03.2023 w Browar Jedlinka Restaurant odbyła się degustacja whisky „Poznajmy się” skierowana do początkujących amatorów starzonych trunków.

Na stole pojawiły się dramy mające pobudzić ciekawość i pokazać różnorodność w świecie whisky.

Beczki po bourbonie reprezentowała Glenglassaugh Evolution oraz Clynelish 14. Glenglassaugh spodobała się uczestnikom za swoją delikatność, świeżość i cytrusowe wykończenie. Clynelish za delikatną słoność i owocowo-waniliową słodycz.

Beczki po sherry to Tamdhu 12 oraz Glenfarclass 105. Jak zwykle sherry zrobiło największą robotę, te whisky smakują każdemu.

Świat torfu pokazał Talisker 10 oraz Lagavulin 16. Pomimo trudnego smaku i aromatu znalazła się osoba, której spodobały się dymno-torfowe klimaty.

Jako prezent – niespodziankę goście spróbowali bourbonu leżakowanego w beczce po „wilczym porto” , Jest to butelka wydana przez Michała Płucisza pod marką Veles. Tu zachwyty były głośne i wyraźne, trunek sprawił bardzo pozytywne wrażenie.

Jak się okazało, pomimo bardzo wysokiej mocy (60% alkoholu) zwycięską whisky została Glenfarclass 105. Na drugim miejscu był Veles a na trzecim Glenglassaugh. Torf w większości nie przypadł gościom do gustu ale na torf przyjdzie jeszcze czas.

Dziękuję Hostel i Browar Jedlinka za świetną organizację imprezy oraz gościom za aktywne uczestnictwo.