Degustacja Podole Wielkie – 1.04.2022

Właśnie zakończyła się wspaniała i ciekawa degustacja trunków z destylarni Podole Wielkie. Tym razem zorganizowałem degustację, lecz jej nie prowadziłem. Zaprosiłem do nas Kamila Dolatę, która o trunkach firmy w której pracuje wie dosłownie wszystko.
W końcu wyjaśniła się największa tajemnica ludzkości : „czym różni się wódka od okowity”

Jestem przekonany, że skutecznie pozbyliśmy się mitu, iż wódka musi być zimna i trzeba ją koniecznie popić czymś słodkim żeby zabić smak. Alkohole prezentowane przez Kamila miały swój niepowtarzalny, bardzo wyraźny lecz łagodny smak który zupełnie nie kojarzył się z wódką. Takiego smaku nie wolno niczym tuszować.

Moim faworytem był jęczmień i ziemniak ale odniosłem wrażenie, że większości z uczestników najbardziej smakowała pszenica. A żeby było sprawiedliwie to jeden z uczestników z którym rozmawiałem jako najlepszy trunek wieczoru wskazał żyto więc śmiało można stwierdzić, że wszystkie pozycje były naprawdę najwyższej jakości.

Poniżej krótka fotorelacja z imprezy którą brawurowo poprowadził Kamil – dzięki Kamil za przybycie i podzielenie się wiedzą.